新潟県上越市にある小さなパン屋です。
できる限り安心・安全、そして身体に負担のかけない優しいパンをという想いから、一部の商品を除いて、パンには石臼でゆっくりと挽いた”新潟県産小麦ゆきちから”を国産小麦とブレンドしています。

石臼でひいている小麦は土に蒔けばまだ芽の出てくる”生きた小麦”。

味・風味・栄養がたっぷりと詰まったハレノヒのパンを是非お試しください。